先日、トマトソーススパゲッティを作ってみた。
いつもの手順で作って、
ソースに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけてみた。
(↑あんかけ好きな私)
とろみがつくことで、ソースとスパゲティが良く絡み
翌日もソースがぼそぼそすることもなく、
とても美味しかった!(^^)!
「よし、これからはどんなパスタにもとろみをつけよう!!」
と思うほど、自分の中でヒット(#^^#)
とても良い発見をした( *´艸`)と喜んだ。
でも、
でも、
でも、
これって世にいう・・・
「あんかけスパゲッティ」なんだよね~(笑)
もう世の中の大半の人は知っている(笑)
でも、あえて言ってみる(笑)
「ソースに水溶き片栗粉いかが??」(笑)(笑)