先日、横手のお料理会で教えていただいたホタテごはん。

うちの患者さんにも大好評でしたので、こちらにもレシピを載せようと思います！

簡単で美味しい、何度も作りたくなるホタテごはん(*^-^*)

是非作って味わってください。

ホタテごはん（8人前）

お米4合

ベビーホタテ　1パック

お酒　大さじ４

しょうゆ　大さじ４

麺つゆ　大さじ３

バター　大さじ１

（作り方）

お米を研いで炊飯器に入れ、調味料を全部入れます。

炊飯器の4合のラインまで水をいれて軽くかき混ぜ、最後にベビーホタテを入れてスイッチON！！

これで美味しいホタテごはんが出来上がります(≧◇≦)

上記のレシピ大好評でしたが、個人的にこちらの白だしがお気に入りなので

お醤油の代わりに使ってみました！！

白だしでアレンジバージョン

お米4合

ベビーホタテ　1パック

お酒　大さじ４

しょうゆ　大さじ１

白だし　大さじ６

バター　大さじ１

今回は追加でこちらも入れました！！

↓↓↓

エビ　1パック

しめじ　１/２株

炊き上がりはこんな感じです。

全体ざっくり混ぜてください。

お好みで、小口ネギを入れると見た目にも更に美味しそうになりますよね。

時間がないとき、今日は楽したい…そんな時には、簡単に美味しいご飯を食べられるのが一番ですね( *´艸｀)